Varna

Il paese di Varna è distante pochi chilometri da Bressanone ed è anche noto come „sobborgo“ della terza città in ordine di grandezza dell’Alto Adige. Ma non è solo la vicinanza a Bressanone che rende attrattivo il comune di Varna, ma anche l’ambiente meraviglioso. Tanti contadini producono vino e coltivano la frutta, quindi attorno del comune ci sono tanti pendii di frutta e vitigni fruttati.
I circa 4000 abitanti di Varna si distribuiscono su due zone. Una zona è la Valle di Bressanone e l’altra e il vicino comune di Novacella. L’aria fresca di montagna invece si può respirare nelle località di Spelonca e Scaleres, che fanno parte del comune, ma sono situati un po’ più in alto. La cosiddetta “porta per il sud” e raccomandabile per via della sua posizione conveniente per praticare attività sportive e rilassanti. Nella natura si possono trovare sia forme delicate, che forme ripide e le possibilità di muoversi all’aria fresca sono quasi immense.
Chi invece preferisce l’ambiente urbano, può passare la giornata a Bressanone. L’atmosfera animata della città barocca invita a gironzolare e a fare shopping.

Chi pensa che solo la vicina città di Bressanone ha tanta cultura da offrire, si sbaglia. Direttamente a Varna si trova infatti un tesoro culturale: il convento di Novacella. È stato fondato nel 1140 dal prevosto dei canonici agostiniani ed è da allora il centro spirituale dell'Ordine. Da qui, la comunità dei canonici cura 20 parrocchie nell’ambiente circostante. Il convento inoltre ospita anche un collegio e una scuola. L'edificio è famoso per il suo chiostro finemente realizzato e la cappella di San Michele.
Le sale venerabili sono regolarmente aperte anche ai visitatori, che non dovrebbero lasciarsi sfuggire una visita al bellissimo giardino del monastero. Ai giardini storici si possono vedere tante meraviglie della natura. In una parte del giardino si trova una potente sequoia, mentre dall'altra parte si possono vedere gli alberi antichi di ginkgo. Affascinante è anche la giustapposizione di erbe esotiche, come il tabacco o le specie di timo con le piante originarie del luogo.
Un suggerimento: i visitatori possono godersi la cantina 3dell’Abbazia, dove possono assaggiare i vini e alcune specialità culinarie della regione. Oltre la pancetta e il formaggio viene anche servito, il “Schüttelbrot”, una specie di pane duro molto popolare in Alto Adige.

Per chi cerca relax e svago, Varna offre un gioiello naturale. Il Lago di Varna si trova a 712 metri sul livello del mare ed è sotto protezione dal 1977. Qui tutta la famiglia si può rilassare e prendere tempo per l’anima. I turisti che viaggiano in bicicletta possono anche pianificare un tour da Bressanone fino al Lago di Varna. Esso si snoda attraverso il paese di Varna e prati idilliaci. Sulla via del ritorno, si dovrebbe poi fare una sosta al percorso Kneipp a Varna.