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Specialità culinarie sudtirolesi

Avete mai assaggiato gli Schlutzkrapfen? O la zuppa d orzo? Conoscete le Blattler mit Kraut? E come vi sembrano i krapfen al papavero e il Kaiserschmarrn? Queste gustose specialità sudtirolesi dal ricettario della nonna, completate con le più delicate raffinatezze della cucina moderna e con squisiti tocchi mediterranei, formano l?ineguagliabile cucina sudtirolese. Scoprite le varietà culinarie del Sudtirolo e datevi a degli indescrivibili piaceri per il palato! Antipasti stuzzicanti, deliziosi primi e magnifici dessert preparati con ingredienti selezionati con cura e accompagnati da vini pregiati?tutto questo potrete gustarlo in un ambiente adatto: nella tipica e rustica bauernstube oppure nel romantico e raffinato ristorante. Prendete posto e lasciatevi viziare dagli chef sudtirolesi!
Rezepte 2
Rezepte 2
Rezepte 1
Rezepte 1
Rezepte 4
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Rezepte 3
Rezepte 3
Marillenknödel
Canederli di albicocche

Ricetta tirolese

Rezepte 1
Strudel di mele

Ricetta originale

Baumkuchen
Bouche de Noel

Ricetta originale tirolese

Südtiroler Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn sudtirolese

Kaiserschmarrn sudtirolese

Kalbs oder Schweinshaxen
Zampe di vitello o maiale

Ricette Tirolese di zampa di maiale e vitello

Schlutzkrapfen
Foto Südtirol Marketing-Schlutzkrapfen
Mezzelune tirolesi Schlutzkrapfen

Ricetta originale Schlutzkrapfen

Spinatknödel
Südtirol-Marketing
Canederli di spinaci

Hotel Plunhof ci presenta la ricetta dei migliori canederli di spinaci

Zucchini Steinpilz Carpaccio
Carpaccio di zucchine e funghi porcini

con parmiggiano e olio dŽoliva

Schaumsuppe von Mangoldstängeln
Schiuma di gambi di bietole

con sacchottini di trota affumicata al forno

Hotel del
mese
Hotel Plunhof

★★★★sAlto Adige

Hotel Plunhof
  • l'hotel benessere più familiare
  • Spa Miniera
  • Acqua Miniera
  • Profumati prati alpini
  • vini speziati
  • essere attivi insieme

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