Le grappe di frutta tirolesi con una gradazione alcolica di 35-45% di solito sono fatti di pere, mele, ciliegie, susine o albicocche. Le grappe tipichedella fattoria possono anche contenere il 50% di alcol. Lo sapevate che il termine tedesco per dire grappa è “Schnaps”?
Fornitori consigliati
Roner Distillerie S.p.a.
Il gusto pieno della frutta in tutte le sue ricche sfumature da oltre 60 anni è l’ispirazione per le Distillerie Roner. La famiglia Roner si dedica ad un’arte antichissima e raffinata, che affonda le sue radici nei misteri dell’alchimia: la distillazione. Tre generazioni votate a catturare, con sapiente maestria, ogni sfarzosa sfumatura dei profumi e dei sapori di vinacce e frutta per regalare momenti di puro piacere.
Roner Distillerie S.p.a.
Via Zallinger 44
I-39040 Termeno
Tel. +39 0471864000
Distilleria Alfons Walcher s.a.s.
Da più di 50 anni trasformiamo la frutta pregiata della ns. terra in pregiate acquaviti.
DISTILLERIA ALFONS WALCHER s.a.s
Via Pillhof 99
I-39057 APPIANO (BZ)
Tel: +39 0471631145
Distilleria Privata Unterthurner Srl
La distilleria privata Unterthurner è una delle più antiche distilleria dell`Alto Adige, rinomata fin dalla sua fondazione per la vasta gamma di prodotti e per il suo spirito di innovazione. Il motto di questa azienda a gestione famigliare è “Distillatori per passione”. Essa si prodiga in modo da fondere in perfetta armonia l’atmosfera dell’antica residenza Priami, risalente al 1424, con le esigenze degli intenditori di oggi.
Distilleria Privata Unterthurner Srl
Via Anselm Pattis 14
I-39020 Marlengo
Distilleria Ortler
La distilleria Ortler è stata fondata da Alexander Ortler nel 2011 sul maso agricolo di famiglia, il quale ha la propria sede proprio in uno dei distretti vinicoli più rinomati d’Italia, la cd. “Strada del vino” in Alto Adige, lungo la quale si trovano più di 50 produttori di vino e cantine – una sede ideale per rifornirsi di vinacce di ottima qualità.
Distilleria Ortler
Kreuzweg 9/b
I-39057 Appiano
Tel: +39 335 105 1014
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