Questo castello, nello splendido stile del Rinascimento, è stato utilizzato come residenza estiva fino al 1803, e dimostra che i vescovi cattolici non erano affatto contrari agli aspetti piacevoli della vita. Ampie aree giardino circondavano il castello, in particolare il giardino dei cervi era famoso oltre i confini della diocesi. Come in un vero palazzo di piacere, c'era anche una voliera e un recinto all'aperto per gli uccelli e, naturalmente, uno stagno per i pesci.
Nel XIX secolo il Castello di Velthurns era inizialmente di proprietà imperiale, poi privata. Nel 1978, la regione dell'Alto Adige ha "ereditato" il castello e lo ha fatto ristrutturare completamente. Da allora serve come museo, luogo di esposizione e di eventi. Particolarmente degna di nota è l'arredamento interno con pannelli originali e mobili rinascimentali, raffinati lavori di intarsio, affreschi, stufe e portali intagliati. Nella cosiddetta casa dello scrivano si trova il museo locale, che mostra la storia locale e oggetti storici dalla vita quotidiana contadina. Il museo ospita anche una collezione di opere d'arte dell'Alto Adige dal XV al XX secolo.
Feldthurns è anche un'antica area di insediamento. I reperti archeologici risalgono all'età della pietra. Un importante luogo di culto risalente all'età del rame (5° millennio a.C.) è costituito da grandi pietre, per lo più grezze. A questo luogo di culto appartenevano anche una stele di pietra figurativa e un menhir con le immagini di un'ascia, un pugnale e presumibilmente un arco. Questo luogo di culto nella Danzgasse nel centro del paese è il punto di partenza del Archeoparc di Feldthurns, liberamente accessibile. In una passeggiata storica si attraversano le epoche della preistoria e della protostoria dalla Mesolitico fino ai Romani e ai cambiamenti delle migrazioni dei popoli.
Anche nel Castello di Velthurns è stata ora aperta una mostra archeologica permanente dedicata ai ricchi reperti del luogo. "Archeologia in Valle Isarco" offre con molti preziosi esemplari una panoramica molto interessante degli scavi e, insieme all'Archeoparc, costituisce una entusiasmante escursione nella storia.