La Strada del Vino dell'Alto Adige inizia a Nalles nella Val d'Adige e passa per Bolzano, i paesi viticoli dell'Oltradige e il Basso Adige dell'Alto Adige fino a Salorno. Il paesaggio estremamente affascinante, i villaggi pittoreschi, numerose attrazioni turistiche, castelli e antiche residenze e naturalmente le molte specialità culinarie della regione possono essere meravigliosamente scoperte in bicicletta. A ciò si aggiunge il clima mite, ideale per il ciclismo, con circa 300 giorni di sole all'anno: così andare in bicicletta è veramente divertente.
Sono disponibili tre percorsi cicloturistici enogastronomici, ognuno dei quali conduce in un'area di coltivazione di particolari vitigni autoctoni dell'Alto Adige. Il percorso nord attraversa l'area del Lagrein, un pregiato vitigno di vino rosso dal colore scuro, rubino e dal grande carattere. Il Lagrein viene vinificato in purezza o in miscela con l'altrettanto autoctona uva Vernatsch, diventando il popolare e leggero Magdalener. Anche il Sauvignon si sviluppa in questa zona tra Nalles e Bolzano con la massima qualità.
Il percorso cicloturistico medio porta su una distanza di circa 23 km nei dintorni del Lago di Caldaro. Il vino omonimo è prodotto con l'uva Vernatsch, che qui ha la sua patria. Il secondo vitigno tipico di questa zona è il fresco e fruttato Pinot Bianco. Il percorso cicloturistico meridionale - il più lungo dei tre - ci porta nell'area di coltivazione del leggendario Gewürztraminer. Questo caratteristico e speziato vino bianco ha preso il nome dal famoso paese viticolo di Termeno, che segna anche il punto finale di questo percorso.
I tre percorsi cicloturistici enogastronomici possono essere percorsi singolarmente o nell'insieme. Tutti presentano salite praticamente trascurabili e sono quindi adatti anche alle famiglie. Troverete descrizioni dettagliate con molti consigli nella guida alle piste ciclabili della Strada del Vino dell'Alto Adige, naturalmente sono disponibili anche i tracciati GPS.
I percorsi sono a basso traffico, consentendo così di pedalare in modo rilassante e senza stress tra vigneti e frutteti. Un servizio completo garantisce ulteriore sicurezza e relax: in tutti i luoghi è garantito un parcheggio sicuro per le biciclette. I ciclisti enogastronomici ricevono prima acqua per placare la sete, e solo dopo il vino per il piacere. Eventuali acquisti non devono essere faticosamente trasportati in bicicletta, ma possono essere comodamente portati al luogo di vacanza da un servizio di consegna.
Vino e Bici: così la Strada del Vino dell'Alto Adige può essere scoperta in modo enogastronomico come mai prima d'ora!
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