I boutique hotel dell'Alto Adige si distinguono dalle grandi case per la loro architettura personale, l'arredamento scelto e le strutture esterne. In alcuni casi, troverete queste eleganti sistemazioni in edifici storici elaborati e ristrutturati. Le case sono di solito gestite dal proprietario e sono caratterizzate da una firma personale e individuale, che si applica anche ai servizi.